Khánh Hòa: Tỷ phú nông dân nuôi cá trên biển toàn con to bự, mỗi năm có sản lượng 200 tấn, doanh thu 25-30 tỷ

Ngư dân Nguyễn Đức Trọng (1970) trở thành ông trùm nuôi cá khi có doanh thu 25 – 30 tỷ đồng/năm; nhà 2 chiếc xe ôtô, bất động sản trị giá mấy chục tỷ đồng. Sản lượng cá đạt hơn 200 tấn/năm, đứng đầu TP. Cam Ranh và huyện Cam Lâm.

Đứng nhìn 170 ô bè nuôi cá của ông Trọng to gần bằng sân bóng đá và nghe chuyện ông kể, tôi có thể thấy trường hợp của ông là kết tinh của lao động cần cù và có gan làm giàu.

Khi ấy, cơn bão số 12 (năm 2017) đã càn quét tan hoang các vùng nuôi trồng thủy sản ở Khánh Hòa. Nhưng may mắn, bè nuôi cá của gia đình ông vẫn còn nguyên 30.000 con cá bớp. Trên thị trường hết cá, giá tăng lên 250.000 đồng/kg, ông trúng hơn 15 tỷ đồng, tiếp tục mở rộng quy mô nuôi trồng, mua thêm miếng đất biệt thự ở khu đô thị.

Ông Trọng chia sẻ: “Tiền mua thức ăn cho cá, trả lương công nhân… mỗi tháng tôi phải chi gần 2 tỷ đồng. Tôi vừa bán xong mấy chục tấn cá chim, đang thúc mấy chục tấn cá bè lớn nhanh để kịp bán Tết năm nay. Mình đi lên từ nghèo khó, phải biết cách vận dụng cho đồng tiền xoay vòng. Tôi thả nuôi cá giống theo kiểu gối đầu để quý nào cũng có cá bán, thậm chí bán theo tháng, vừa quay vòng đồng vốn nhanh, vừa cắt lãi sớm, giảm áp lực tiền nợ mua thức ăn hàng tháng”.

“Vì sao ông không nuôi chuyên một loại cá, mà nuôi đủ các loại, như: Cá chim, bè, bớp, mú… để phải theo từng chế độ ăn, chăm sóc quá cực?”, tôi hỏi thẳng vào vấn đề cốt lõi của ngư dân.

“Mật độ nuôi trồng thủy sản ở vịnh Cam Ranh quá dày, nguồn nước biển liên tục thay đổi. Nếu chỉ nuôi một đối tượng, gặp con nước xấu có khi cá chết sạch. Nuôi nhiều loại cá, nếu gặp nước xấu, có thể chỉ một loại chết, nhưng những loại khác không bị ảnh hưởng. Làm theo kiểu này, người nuôi bảo tồn được nguồn vốn sản xuất, chăm sóc tốt sẽ có lãi khá” – ông lập luận.

Theo kinh nghiệm của ông Trọng, nuôi cá sử dụng thức ăn công nghiệp 60%, cá tươi chiếm 40%; cân đối được đạm động vật và thực vật để con cá phát triển đồng đều cả chiều dài và chiều ngang.

Bí quyết của ông Trọng, khi một đối tượng nuôi đã đạt đỉnh lợi nhuận, ông không tham đeo bám mãi, sớm chuyển hướng sang đối tượng nuôi khác.

“Năm 2018, tôi lãi cá bớp hơn 15 tỷ đồng. Năm 2019, tôi bị vố đau từ cá bớp, lập tức chuyển sang nuôi cá chim có lãi cao. Năm nay, tôi nuôi thêm cá bè, cá mú, chỉ nuôi một lồng nhỏ cá bớp, coi như dành tiền mừng đám cưới cho mấy đứa cháu làm trên bè” – ông Trọng nói.

Vợ con thấy gia đình luôn có nợ cũng không dám tiêu xài phung phí, chăm chỉ học tập. Một đứa con đã học xong dược sĩ, còn cậu con trai đang học Trường Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh vừa đi học, vừa mở lớp dạy thêm đủ tiền đóng học phí và trang trải sinh hoạt”, ngư dân Trọng chia sẻ.

Thành công từ nuôi cá là nhờ ông Trọng luôn lắng nghe để tiếp thu phương pháp mới mang tính khoa học. Vài tháng trước, ông mua 10.000 con cá mú giống, áp dụng phương pháp trộn nước tỏi (đã qua công thức lên men vi sinh) vào thức ăn cho cá ăn. Kết quả, cá mú nuôi đạt tỷ lệ sống hơn 95%. Thừa thắng xông lên, ông Trọng nuôi thêm 20.000 con.

Theo Dân Việt