Quảng Ngãi: Nuôi loài cá quen có cái tên lạ, nông dân bán 160.000 đồng/kg

Ông Võ Tùng ở thôn An Kỳ, xã Tịnh Kỳ, thành phố Quảng Ngãi (tỉnh Quảng Ngãi) cho biết, gia đình ông tham gia mô hình nuôi cá Bè vẩu do Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp thành phố hỗ trợ với 150 m3 lồng, thả nuôi 3.750 con giống cá Bè vẩu có kích cỡ từ 6 – 8cm, cá giống khỏe mạnh, đồng đều về kích thước…

Mô hình nuôi cá Bè vẩu trong lồng bè được thực hiện với quy mô 300 m3, 02 hộ dân tham gia, số giống thả 7.500 con, mật độ cá thả nuôi ban đầu 25 con/m3. Khi tham gia mô hình các hộ dân được Nhà nước hỗ trợ 50% chi phí mua con giống; 50% chi phí thức ăn, thuốc phòng trị bệnh, men tiêu hóa và các vật tư thiết yếu khác; đối ứng 50% chi phí mua con giống, thức ăn, thuốc phòng trị bệnh.

Sau 7 tháng thực hiện, cá đạt trọng lượng bình quân 0,7 kg/con, tỷ lệ sống đạt 70% với giá bán 160.000 đồng/kg, tổng thu từ mô hình đạt gần 590 triệu đồng.

Cá Bè vẩu thuộc họ cá chim trắng, trông gần như cá chim, màu sáng bạc, rất dễ thuần dưỡng, cá sinh trưởng phát triển nhanh, có khả năng chịu ngọt tốt, sức đề kháng cao nên ít nhiễm bệnh.

Cá Bè vẩu tính dữ, ăn tạp, thích ăn động vật, thịt cá Bè vẩu thơm ngon, săn chắc, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Ông Võ Tùng ở thôn An Kỳ, xã Tịnh Kỳ, thành phố Quảng Ngãi (tỉnh Quảng Ngãi) cho biết, gia đình ông tham gia mô hình với 150 m3 lồng, thả nuôi 3.750 con giống cá Bè vẩu có kích cỡ từ 6 – 8cm, cá giống khỏe mạnh, đồng đều về kích thước.

Đây là giống cá rất dễ nuôi lại có giá trị kinh tế cao, sau 7 tháng nuôi, cá đạt trọng lượng bình quân 0,7 kg/con, với giá bán hiện tại là 160.000 đồng/kg, tổng thu từ cá Bè vẩu là hơn 290 triệu đồng, trừ các khoản chi phí gia đình ông tùng còn lãi trên 75 triệu đồng.

Ông Phạm Hồng Thân ở thôn An Kỳ, xã Tịnh Kỳ tham gia mô hình với 150 m3 lồng, thả nuôi 3.750 con giống cá Bè vẩu.

Nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật nuôi cá Bè vẩu trong lồng bè do Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp thành phố Quảng Ngãi hướng dẫn, cùng với sự hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật nên sau 7 tháng nuôi, đàn cá Bè vẩu của gia đình ông Thân đạt trọng lượng bình quân 0,7 – 0,8 kg/con, với giá bán 160.000 đồng/kg, tổng thu từ đàn cá Bè vẩu của gia đình ông Thân đạt gần 300 triệu đồng.

Ông Thân cho biết, “Cá Bè vẩu rất dễ nuôi, tuy thức ăn chủ yếu của chúng là cá tạp nhưng trong điều kiện nuôi có thể tập cho chúng ăn thức ăn công nghiệp dạng viên nổi để chủ động hơn về nguốn thức ăn.

Để cá không bị nhiễm bệnh cần thường xuyên bổ sung thêm Vitamin C, vitamin tổng hợp, men tiêu hóa vào thức ăn nhằm nâng cao sức đề kháng của cá và kích thích tăng trưởng cho cá nuôi”.

Vị trí đặt lồng bè nuôi Bè vẩu phải không bị ảnh hưởng bởi lũ, phương tiên giao thông mực nước không bị thay đổi đột ngột, nơi đặt lồng phải có nước lưu thông (lưu tốc dòng chảy 0,2 – 0,5 m/s) và tránh xa nơi tàu thuyền thường xuyên qua lại, nguồn nước không bị ô nhiễm bởi chất thải công nghiệp, chất thải nông nghiệp, nước thải sinh hoạt. Mực nước sâu từ 3m trở lên, đáy lồng cách đáy sông ít nhất 0,5m vào lúc mực nước xuống thấp nhất.

Cá Bè vẩu là một loài cá có giá trị kinh tế cao. Đây là giống cá dễ nuôi và thịt thơm ngon, được thị trường ưa chuộng.

Từ thành công của mô hình nuôi cá Bè vẩu trong lông bè, Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp thành phố Quảng Ngãi (tỉnh Quảng Ngãi) đã giải quyết được vấn đề nguồn cá cung cấp cho nhu cầu thị trường, góp phần đa dạng hóa các giống loài thủy sản, từng bước chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật cho người dân.